Очистка воды для кафе, баров и ресторанов
Лучший способ приготовить вкусные напитки и блюда - приготовить их из чистой воды, с минимальным содержанием примесей. А ещё лучше, очищенной на 99,8% воды, обогащенной полезными минералами, которые по-настоящему раскроют аромат горячих, холодных и алкогольных напитков. Но качество воды в Краснодарском крае будь оно из скважины, колодца или водопровода имеет далеко не самые лучшие показатели. Поэтому, учитывая всю актуальность проблемы, существуют различные системы очистки, который позволяют добиться требуемого качества и удивить своими кулинарными шедеврами дорогих гостей
Прежде, чем выбирать и рассматривать систему очистки воды, необходимо понять с чем нам предстоит работать. То есть сделать анализ по основным компонентам исходной воды, понять какие загрязнители присутствуют и от чего нужно воду очистить. Только с результатами анализа можно добиться исключительных показателей чистоты.
Высокое содержание солей жесткости образуют накипь. Содержание железа в воде образует желтые следы на сантехнике. А при наличии сероводорода в воде можно заметить неприятный запах и привкус. Большая проблема колодцев - это высокие показатели загрязнений вредными органическими соединениями.
Так как колодезная вода находится близко к поверхности земли, и туда зачастую попадают стоки, мусор и т.п. Для решения этих проблем существуют специальные системы очистки из колодца, которые позволят Вам сделать из загрязненной воды чистую, пригодную для питья и даже полезную воду.
Но чтобы понять, какая система необходима Вам, первым делом требуется сделать лабораторный анализ исходной воды по основным показателям. Только зная характер загрязнений, можно подобрать систему, которая гарантированно даст результат в виде качественной и чистой воды.
Анализ воды в Краснодарском крае
Качество воды в Краснодаре и Краснодарском крае является далеко не эталонным и лишь в некоторых районах соответствует питьевым нормам СанПина. По большей части фиксируется повышенное содержание железа, жесткости, марганца и сероводорода
Варианты фильтров очистки воды из колодца
Сегодня существует много вариантов и методов очистки воды, однако мы разберем самые эффективные, проверенные и часто используемые. Разобранные ниже системы в 90% случаев решат проблему с качеством воды из Вашего колодца.
Фильтры обезжелезивания
Рассмотрим фильтры, которые позволят Вам избавить преимущественно от высокого содержания железа.
1. Фильтр для удаления железа (без сероводорода)
Сегодня существует много вариантов и методов очистки воды, однако мы разберем самые эффективные, проверенные и часто используемые. Разобранные ниже системы в 90% случаев решат проблему с качеством воды из Вашего колодца.
Данная система является безреагентной и подходит для небольших концентраций железа до 3-х миллиграмм на литр с отсутствием сероводорода. Помимо железа, она удаляет из воды механические примеси и органические вещества, улучшает вкус и прозрачность воды.
Состав системы достаточно прост. Первой ступенью устанавливается полипропиленовый или дисковый фильтр-грязевик, убирающий песок и другие нерастворимые частицы. Это крайне важно для колодцев, так как туда обычно попадает много постороннего мусора.
Затем вода попадает в колонну обезжелезивания. В ней содержится фильтрующая засыпка МЖФ или Birm. В итоге, железо задерживается на фильтрующей среде и вымывается обратной промывкой с помощью ручного или автоматического клапана.
Автоматические клапаны бывают разного производства: Clack (США), либо RunXin (КНР). Клапаны Clack более универсальные и надежные. Легко поддаются обслуживанию и ремонту, однако стоимость выше, чем у китайского аналога. Клапаны RunXin значительно дешевле, но при выходе из строя подлежат замене, так как отремонтировать его не представляется возможным.
Очищенная вода затем проходит через полипропиленовый или угольный фильтр. Для колодезной воды желательно использовать угольные фильтры, так как они отлично кондиционируют воду от органических примесей, значительно улучшая органолептические свойства воды.
2. Фильтр для удаления железа с аэрацией
Сегодня существует много вариантов и методов очистки воды, однако мы разберем самые эффективные, проверенные и часто используемые. Разобранные ниже системы в 90% случаев решат проблему с качеством воды из Вашего колодца.
По сути дела, данная система существенно отличается от предыдущей тем, что ее можно использовать при больших концентрациях железа с возможным содержанием сероводорода . В дополнении к этому она более надежна и долговечна, за счет использования компрессора и отдельной аэрационной колонны.
На входе у нас все тот же фильтр-грязевик, затем вода поступает в колонну аэрации, куда нагнетается воздух и вода насыщается кислородом. Затем, колонна обезжелезивания, где железо задерживается на фильтрующей среде и вымывается обратной промывкой. На выходе угольный фильтр.
Стоить такая система будет от 60 000 рублей. Все зависит от концентрации примесей в исходной воде, требуемой производительности и пожеланий по используемому оборудованию.
3. Фильтр для удаления железа на основе ионообменной смолы
Сегодня существует много вариантов и методов очистки воды, однако мы разберем самые эффективные, проверенные и часто используемые. Разобранные ниже системы в 90% случаев решат проблему с качеством воды из Вашего колодца.
А вот эта система уже имеет совсем другой принцип работы. Является реагентной, так как требует промывки концентрированным раствором NaCl. Процесс фильтрации основан на обмене ионами. Вода проходит через фильтрующую засыпку в колонне. В данном случае засыпкой служит специальная ионообменная смола. Затем, ионы железа, содержащиеся в воде, замещаются безвредными ионами Na+ , содержащимися в смоле.
Минусом данной системы является только то, что она сильно умягчает воду. А в этом не всегда есть необходимость. Также, со временем смола загрязняется и ее необходимо регенерировать. Делается это промывкой раствором поваренной соли с помощью автоматического клапана (Clack или Runxin). В состав системы входит специальный бак-солерастворитель, в который засыпается таблетированная соль. Важно постоянно следить за уровнем соли.
Стоить такая система будет от 35 000 рублей. Все зависит от концентрации примесей в исходной воде, требуемой производительности и пожеланий по используемому оборудованию.
